Assistant Manager Loisir Hôtellerie Restauration(BAC+2)
PROGRAMME
ORGANISATION DE LA FORMATION
MODALITE DE FINANCEMENT
VALIDATION
METIERS VISES
CONDITIONS D'ACCES
POURSUITES ETUDES
DUREE
COUT APPRENTI (Pris en charge par l'OPCO)
COUT FORMATION INITIALE TARIF ANNUEL
FORMATION CONTINUE COUT TOTAL
FICHE SIGNALETIQUE
OBJECTIF
Acquérir les compétences permettant au candidat de seconder efficacement le responsable de l'établissement dans les domaines de la gestion, du management d'équipe et de la commercialisation de l'établissement.
PROGRAMME
- Gérer l'activité de son unité tourisme-hôtellerie-restauration
- Gérer la relation client de son unité tourisme-hôtellerie-restauration
- Animer une équipe au sein d'une unité tourisme-hôtellerie-restauration
- Collaborer au développement des actions de promotion et de communication au sein d'une unité en tourisme hôtellerie-restauration
- Développer sa pratique professionnelle
- Gérer la relation client de son unité tourisme-hôtellerie-restauration
- Animer une équipe au sein d'une unité tourisme-hôtellerie-restauration
- Collaborer au développement des actions de promotion et de communication au sein d'une unité en tourisme hôtellerie-restauration
- Développer sa pratique professionnelle
ORGANISATION DE LA FORMATION
MODALITE DE FINANCEMENT
VALIDATION
METIERS VISES
- Assistant-manager (tourisme, hébergement, restauration): responsable de réception, responsable d’hébergement,
responsable de restauration, assistant de direction, adjoint de direction, second d’exploitation, responsable d’étages,
manager F&B, chef de service.
CONDITIONS D'ACCES
- Toute personne ayant un niveau IV (Bac) ou V (BEP, CAP ou Brevet des collèges) avec une expérience significative dans
le secteur de l'hôtellerie.
- Soit :
- au minimum une certification de niveau V des filières Tourisme Hôtellerie Restauration, une expérience professionnelle de 6 mois dans le secteur et selon adéquation du projet professionnel au regard du parcours et de la certification ciblée
- un diplôme de niveau IV (ou baccalauréat) du secteur THR validé et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
- un diplôme de niveau IV (ou baccalauréat) hors secteur et une expérience minimum de 6 mois dans le secteur Tourisme Hôtellerie Restauration et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
- 3 années d’expérience professionnelle dans le secteur d’activité Tourisme-Hôtellerie-Restauration et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement.
- Soit :
- au minimum une certification de niveau V des filières Tourisme Hôtellerie Restauration, une expérience professionnelle de 6 mois dans le secteur et selon adéquation du projet professionnel au regard du parcours et de la certification ciblée
- un diplôme de niveau IV (ou baccalauréat) du secteur THR validé et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
- un diplôme de niveau IV (ou baccalauréat) hors secteur et une expérience minimum de 6 mois dans le secteur Tourisme Hôtellerie Restauration et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
- 3 années d’expérience professionnelle dans le secteur d’activité Tourisme-Hôtellerie-Restauration et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement.
POURSUITES ETUDES
DUREE
2 an(s)
COUT APPRENTI (Pris en charge par l'OPCO)
12500€
COUT FORMATION INITIALE TARIF ANNUEL
4500€
FORMATION CONTINUE COUT TOTAL
13500€
FICHE SIGNALETIQUE
FORMATIONS NIVEAU EQUIVALENT
chevron_right Gestion PME PMI chevron_right Management Commercial Opérationnel chevron_right Attaché Commercial chevron_right Gestionnaire d'Unité Commerciale chevron_right Prépa Numérique
